枸杞的文化渊源之地域文化

  枸杞的文化渊源之地域文化

   地域文化:中国宁夏是枸杞的原产地,。《诗经》中《小雅·北山》描述到“陟彼北山,言采其杞”,意思是说登上北山那高梁,采点枸杞子尝一尝。诗中的“北山”,据《山海经第十三·海内东经》记载:“泾水出长城北山,山在郁郅长垣北。”“长城北山”,即指今宁夏固原长城北面的“北山”,也就是今天中卫市海原县、中宁县及原中卫县香山等地区。

  宁夏生产的枸杞,尤其是中宁枸杞以粒大色鲜、皮薄肉厚、口感纯正、甘甜爽口的特点,在全国同类产品中品质最优,是举世公认的绝品,也是唯一被载入新中国药典的枸杞品种,因此,素有“天下枸杞出宁夏,中宁枸杞甲天下”的美誉。2005年,中卫市被中国食品工业协会确定为“中国枸杞之都”。野生枸杞

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