如何自制人参枸杞酒-

  如何自制人参枸杞酒?

  人参枸杞酒用人参和枸杞泡制白酒而成。人参和枸杞有良好的保健效果,长期服用有益气、补血和安神的作用。

  食材准备

  人参3克,枸杞子35克,熟地黄10克,冰糖40克,白酒1000克。

  如何自制人参枸杞酒?

  制作步骤

  1、将人参去除芦头,用湿布润软,切片;枸杞子与熟地黄除去杂质、洗净,装入人参枸杞酒。纱布袋内,扎紧袋口。

  2、冰糖放入锅中,用适量清水加热溶化至沸,枸杞价格微炼至黄色时,趁热用纱布过滤去渣。

  3、将白酒装入酒坛内,将药袋放入酒中,加盖密闭,每日翻动搅拌1次,浸泡10~15天4、泡至参杞色淡味薄,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,枸杞价格澄清即成。

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