新疆黑枸杞泡水的颜色

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  新疆黑枸杞泡水为什么会变色?

  新疆黑枸杞泡水之所以会变颜色,是因为新疆黑枸杞中的花青素溶解在水中的原因。花青素是一种水溶性色素,枸杞价格而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等),在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、枸杞价格湖蓝色等)。

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郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

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